都内の医療従事者に特製弁当を送り届ける「医療従事者とともにあるシェフたち」の活動継続にあたり、服部栄養専門学校の服部幸應校長やオテル・ドゥ・ミクニの三國清三シェフなど各料理会のリーダーが、新たにクラウドファンディング「新型コロナと闘う医療従事者に、まごころを込めた特製弁当を！」を立ち上げた。７月３１日２３時まで寄附を募集している。
同ボランティア活動は、４月中旬から開始しており、今後もクラウドファンディングの募集と同時進行で配送を続ける。現在は、８月末までに１２００食の特製弁当を都内の医療機関に提供することを目指している。目標金額は３００万円で、寄付額は一口３０００円から複数コースが用意されている。
支援先の医療機関は、東京大学医学部附属病院（東京都文京区）や国立国際医療研究センター（東京都新宿区）、東京慈恵会医科大学付属病院（東京都港区）。支援先は随時拡大する予定だ。
詳細＝https://readyfor.jp/projects/cookforhealthcareworkers
服部栄養専門学校は、小学生を対象とした「第２５回ハットリ・キッズ・食育・クッキングコンテスト」を９月２０日に実施する。今回のテーマは「免疫力アップ！ 早寝早起き日本の朝ごはん」。６０分で調理できる主食・主菜・副菜と汁物１品（一汁三菜）で構成される、テーマに合った料理レシピを募集する。
応募期限は８月３０日（当日消印有効）。郵送のほか、同コンテストＨＰからも応募できる。参加資格は小学１～６年生の児童。
新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、今回は本選会を行わず、９月２０日のレシピ選考会で優秀者１０人を決定する。
詳細＝https://hattori-kids-shoku-iku.jp/
教育家庭新聞 健康・環境・体験学習号 2020年7月20日号掲載
