平素は本紙「教育家庭新聞」に格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。
学校の働き方改革と業務の効率化、キメ細かな栄養指導や衛生管理の徹底、ＩＣＴを活用した食の指導、地場産物を活用した食育など、学校給食の運営には多くの課題と共に期待が寄せられている一方、課題解決の解は自治体や給食センター・学校現場の実情に応じそれぞれであり、一つではありません。
そこで弊社は、学校給食の献立作成から調理・運営まで業務の効率化と衛生安全管理に役立つ情報や設備品・機器機材のご紹介、教育委員会相互での情報交換等のため、教育委員会及び給食関係者を対象にしたセミナーを開催させていただくことにいたしました。
学校給食の向上のため、給食関係メーカーや教育委員会・学校給食担当者との情報交換の場としてお役に立てると思います。
つきましては、当セミナーへのご参加をご検討頂ければ幸いです。
| 対象 | 教育委員会学校施設・学校給食担当者、給食センター、栄養教諭・学校栄養職員 |
|---|---|
| 会場 | ルーテル市ヶ谷 大ホール(東京都新宿区市谷砂土原町1-1) |
| 参加費 | 無料 ※会場への往復は自己負担となります |
| 定員 | 60名（先着順、途中入退場可） |
| 主催 | (株)教育家庭新聞社 |
| ９時30分 | 受付開始 |
|---|---|
| 10時00分 | 開会・あいさつ |
| 10時05分～10時45分 | 「学校における食育の推進と学校給食の充実」（仮） |
| 10時55分～11時25分 | 「給食費の公会計化導入までの歩み」 |
| 11時30分～12時00分 | 企業プレゼンテーション |
| 12時00分～13時30分 |
休憩＜展示ブース巡回＞ |
| 13時30分～14時00分 | 「町田市の中学校全員給食と給食センター整備について」 |
| 14時10分～14時40分 | 「衛生管理基準に則った給食調理場の衛生管理の重要性」 |
| 14時50分～15時20分 | 「ＩＣＴを活用した食育・栄養指導」 |
| 15時20分～15時50分 | 閉会＜展示ブース巡回＞ |
展示コーナー（10時～15時50分）学校給食設備・備品、衛生安全用品、栄養管理システム等
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