全国にフルサービス型の喫茶店を展開する株式会社コメダが、初めてとなる小学校での名古屋めし授業を行います。
日時と場所は、6/26(水)、愛知教育大学附属小学校にて「名古屋の喫茶文化とおもてなし」というテーマで、名古屋の喫茶文化についての授業が行われます。
この授業は、愛知教育大学附属名古屋小学校の総合授業の一環として小学3年生132名に対し行われるものです。
コメダ珈琲店が小学校での出張授業を行うのは、初めてとなります。
地元に密着した取組みの一つとして、名古屋の喫茶文化を通し、名古屋の魅力を児童に知ってもらうことが、目的となっています。
当日は、8:45～9:30が 講義で、9:40～10:25が 調理実習その他の予定です。
授業内容は、講義は「名古屋の喫茶店文化の歴史と、全国への広がり」について、実習はクラスごとにシロノワールづくりの体験を行います。なお、アレルギーのある児童向けには、サマージュースづくり体験を行います。
