日本豆乳協会は「第8豆乳資格検定」を12月5日(土)、東京、大阪、名古屋の3か所および団体応募を希望する教育機関で開催する。「豆乳マイスター」と「豆乳マイスター“プロ”」の2部門で実施。現在、受験者を11月30日(月)まで募集している。
■約800名の「豆乳マイスター」「豆乳マイスター“プロ”」を輩出
豆乳資格検定は、豆乳愛飲者を主な対象とした「豆乳マイスター」と、豆乳に関する深い知識を有する人を対象とする「豆乳マイスター“プロ”」の2部門による試験を実施。過去7回にわたり実施してきた豆乳資格検定では、約800名の「豆乳マイスター」と「豆乳マイスター“プロ”」を輩出。資格保有者は各地で豆乳の啓発・普及活動に貢献している。
■豆乳市場を活性化し続けることを目的に開催
「豆乳マイスター」は初めて豆乳資格検定を受ける豆乳愛飲者が主な対象。「豆乳マイスター“プロ”」は豆乳マイスター合格者をはじめ、上級の豆乳愛飲者や豆乳関連の職業従事者などを対象に実施する。豆乳に関する知識を幅広く普及させることで、豆乳市場を活性化し続けることを目的に開催される。
■高等学校・専門学校は10名以上の参加で自校での開催が可能
10名以上の団体応募を希望する高等学校や専門学校においては、自校での開催が可能。高等学校や専門学校の生徒が取得する「豆乳マイスターS」合格者の中で、希望者には卒業時に豆乳マイスター資格が授与される。
＜第8回豆乳資格検定 実施概要＞
名称：第8回豆乳資格検定
主催：日本豆乳協会
資格の名称：豆乳マイスター、豆乳マイスター“プロ”
実施日：2020年12月5日(土)14:00～15:00（受付開始13:30）
実施場所：東京、大阪、名古屋の3か所及び団体応募を希望する学校
想定対象：
豆乳マイスター(初めて豆乳資格検定を受ける人、豆乳愛飲者、調理・栄養学を学ぶ学生)
豆乳マイスター“プロ”(昨年豆乳資格検定に合格した人、上級の豆乳愛飲者、豆乳関連の職業従事者など)
受験料：
豆乳マイスター 3000円
※豆乳マイスターS 500円（団体申込みによる学生割引）
豆乳マイスター“プロ” 5000円
応募期間：10月12日～11月30日
応募先：豆乳資格検定事務局 〒150-0002東京都渋谷区渋谷1-7-4 青山小林ビル5F FAX03-3499-0017、メールvai@va-intl.co.jp
※下記条件を満たす場合、豆乳マイスターSとしての学割(500円)での受験が可能
・自校内で責任を持って管理監督する教員や事務職員がいる場合
・対象学校は高等学校、専門学校とする
・団体応募（10名以上）の場合
・決められた期限内に試験問題を受け取り、解答用紙を送り返すことができる場合
