食育

プロが伝授するおいしい献立写真　撮影のポイント　第2回「盛り付けの工夫」

食品ロス量年間1人42トン　家庭の排出は減少へ～農水省が2021年度推計値を公表

連載 「和食」ユネスコ無形文化遺産登録10周年　日本の伝統的な食文化を引き継ぐ（全３回）①　江戸川区立小岩第四中学校

プロが伝授するおいしい献立写真　撮影のポイント　第1回「構図とアングル」

農水省「食育白書」公表　”新たな日常”の食育を特集

学校給食は食育の教材【第86回】「入学式、お花見、花祭り」

食への感謝を感じるのは｢おいしい料理｣や｢旬の食材｣～地域の産物｢たくさん知っている｣1割　農水省｢食生活・ライフスタイル調査｣

食品6万個以上を寄贈　児童養護施設100か所に

服部栄養専門学校の学び　鹿児島県との連携で学生の意識向上を図る

伝統食のデータベース　農水省「にっぽん伝統食図鑑」

学校給食は食育の教材【第85回】「桃の節句、彼岸、卒業式」

気づき“考える”食育を大切に～農林水産省「食育推進フォーラム2023」

ユネスコ登録10周年迎え和食会議合同部会を開催～日本の普遍的な食文化継承し世界へ発信

学校給食は食育の教材【第84回】「初午、立春、針供養、バレンタインデー」

小学生が給食への想い綴る 「心に残る給食の思い出」 作文コンクール入賞作品決定

第4次「食育推進基本計画」ピクトグラムで発信力高める～服部栄養専門学校服部幸應校長に聞く

学校給食は食育の教材【第83回】「立冬、いい歯の日、七五三」

学校給食は食育の教材【第82回】「目の愛護デー、十三夜、ハロウィーン」

ハットリ・ キッズ・食育・ クッキングコンテスト　優秀賞10人に表彰状　コロナ対策と朝ごはんテーマに

朝食で幸せホルモンを　フルグラはオキシトシン増やす～山口教授とカルビーが共同研究

高校教員向けに和食講座　デモ見学や実習で充実の時間～東京すし和食調理専門学校　渡辺勝校長に聞く