世界に誇る日本食産業を体験
カップヌードルミュージアムOPEN
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外観は横浜の歴史ある景観をリスペクトした 赤レンガと美しいガラスが融合 |
１９７１年にカップヌードルが発明されてから４０年。日清食品の創業者であり、チキンラーメンやカップヌードルを世に送り出した安藤百福氏の原動力となった「クリエイティブ・シンキング＝創造的思考」を体験できる「カップヌードルミュージアム」が、９月１７日、横浜市中区にオープンした。展示や体験を通じて、工場見学とは違った角度から、日本が世界に誇る食文化や産業が見えてくる体験型のミュージアムだ。
柔軟な思考を養う ６つのキーワード
安藤氏のクリエイティブ・シンキングは、「まだないものを見つける」「なんでもヒントにする」「アイデアを育てる」「常識にとらわれない」「タテ・ヨコ・ナナメから見る」「あきらめない」の６つのキーワードからなる。２階「クリエイティブ・シンキングボックス」では、現代アートという形で、クリエイティブ・シンキングを斬新な形で展開。体験した人の柔軟な思考を呼び起こす。
３階「チキンラーメンファクトリー」は、小麦粉をこねたり、伸ばしたり、チキンラーメンの手作り体験が行える工房。小学生３００円、中学生以上５００円（要予約、小中高等学校の学校教育で利用する場合は無料）。
３階「マイカップヌードルファクトリー」では、自分でデザインしたカップに好みのスープと具をトッピングして、オリジナルのカップヌードル作りが楽しめる（１食３００円。予約不要）。
４階「カップヌードルパーク」は、巨大な工場を模した遊具施設で、自分自身が麺となって、出荷されるまでの製造工程を全身で体験する。１回３００円（予約不要）。毎週火曜休館。入館料は大人５００円、高校生以下は無料。
問合せ＝０４５・３４５・０９１８
【2011年10月17日号】
