●「マヨネーズの日」から期間限定渋谷で営業 マヨのおいしさ、栄養、使い方を知るカフェ (2016年03月03日)
3月1日は「マヨネーズの日」ということをご存じでしたか。キユーピー株式会社が昨年から制定したのですが、これは、1925年3月に同社が日本で初めてマヨネーズを製造・販売したことと、日本で初めてということで「1」にちなんだものだということです。同社ではこの3月1日「マヨネーズの日」を機に、マヨネーズのおいしさや栄養、使い方を伝える「kewpie mayo cafe(キユーピー・マヨ・カフェ)」を期間限定で東京都渋谷区で営業中です。
3月31日まで期間限定で営業中のカフェは、マヨネーズと野菜を使った新しいスタイルのメニューを多数提供しており、昨年開催された47都道府県の地元食材とマヨネーズを使った料理の頂点を決める「マヨ1グランプリ(通称)」でグランプリと準グランプリを受賞したメニューや、5種類のマヨディップで旬の野菜を味わうサラダボウルなど様々。店内中央にはマヨネーズ型のライトがつりさげられた巨大なブロッコリーをイメージした“ブロッツリー”が置かれ、テーブルにはマヨネーズのトリビアが書かれたランチョンマットが置かれるなど「マヨネーズ」一色です。
ランチメニューは里芋味噌マヨネーズグラタンプレート(1,100円 ~3/15まで提供)、炙り三崎まぐろと旬野菜のマヨDON(1,100円 3/16~提供開始)、サラダボウル 天然酵母パンセット(900円)などが用意されています。おもしろい試みですね。
【店舗概要】
所在地=渋谷ロフト2階「Shibuya City Lounge」内(渋谷駅から徒歩3分)
営業時間=11:00~23:00(~3月31日まで)
電話番号=03-3780-1616
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投稿者 kksblog : 2016年03月03日 17:08