教育家庭新聞社Web

当日のレシピは、「簡単においしく作れる土鍋ごはん」と「夏バテにも負けない冷や汁」と「和風ローストビーフ」です。

まず、野崎氏から和食の魅力と県産の食材についてのお話と調理指導を経てからの調理実習となります。

カンプロは、茨城県域において、安全で快適な「ガスライフ」を提供する老舗のLPガス会社です。

昨年１２月の「和食　日本人の伝統的な食文化」のユネスコ世界無形文化遺産の登録を受け、カンプロが今回の特別料理教室を企画しました。

応募締切は、８月１０日（日）１７：００までとなっており、応募対象は、県内在住の小学校高学年（５・６年生）以上とその保護者で、定員は、１６組です。

参加費は、２０００円です。

和食について学ぶのは、貴重な機会で、いいですね。