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●鹿児島と縁ある清泉女子大とコラボ～第３回鹿児島うまかもんフェア (2014年02月07日)

レストラン、惣菜、食肉事業などを行っている柿安本店では、食材の宝庫である鹿児島県と連携して「第３回鹿児島うまかもんフェア」を２月２８日まで全国２６０店舗で開催中です。

過去２回取り組んできた黒牛・黒豚を中心に、鹿児島地区や熊毛地区(種子島・屋久島)の海・山・大地の食材を一層アピールするそうです。桜島大根、姫甘海老、カンパチ、たんかん、安納芋、さつま揚げなど鹿児島県一押しの食材が目白押しです。イベント企画としては、清泉女子大学とのコラボレーション販売を２５日まで開催しています。また、同じく２５日まで柿安ダイニング対象店舗１１店舗で、吉本興業コラボ弁当「かごしま弁」を販売します。そのほか、２月１３日には三尺三寸ヌーベル日比谷店で興総料理長による「食べる料理講座」(有料)、２月２０日には東武百貨店池袋店１４階で、「かごしまの食の魅力発信セミナー」へ協力し、また、２０日～２５日は東武百貨店池袋店８階催事場で行われる「大鹿児島展」へ出店します。

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投稿者 kksblog : 2014年02月07日 20:15

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