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将来の子どもたちの健康のため、それぞれの家庭の食生活を見直す意味で、ご自身の経験を語っていただくということで「ＰＲＩＣＥＬＥＳＳ」の出演者である木村拓哉さんへのインタビューの内容が掲載されています。

インタビューの内容は、食べることのありがたさを感じること、子どもの頃教わった食事のマナーなどで気をつけていること、子どもの頃にされていた給食指導について、学校給食の思い出について、家でされる料理について、などです。

そして、「小中学生に向けてのメッセージ」としては、「やる前からの『無理』、『できない』は、ルールとして“なし”と言いたい」と答えられています。

「今は、手にしている情報が豊富で、初めてのことはまず「情報」という皿に乗せてしまう。食事についても、見た目で食べられないと判断しないでほしい。きっと親やお店の人は、食べる人のことを考えて作ってくれていると思う。」ということを言われています。そして、「『人』に対しても面白いところをもっと見つけてほしいなと思う」と答えられています。

食事は、毎日するものですが、ていねいに考え向き合うことが、大切ですね。

食育特設サイトの開設～木村拓哉さんが語る「食」への思い～『食べるが「価値」。』プロジェクト：文部科学省