教育家庭新聞社Web

お弁当の評価にも直結するだろう、その中身について、好評なおかずと不評なおかずについて聞いてみました。すると、好評に挙げられたのは「鶏のから揚げ」「卵焼き」「グラタン」「ハンバーグ」と、やはり肉・卵系でした。逆に不評なのは「インゲンのごまあえ」「きゅうり」「トマト」など、やはり野菜の名前が挙がってきています。

肉類に人気があるのには、好き嫌いだけが理由ではないようです。お弁当に対する子どもの要望について聞いてみると、1位は「好きなおかずを入れてほしい」2位は「嫌いなおかずを入れないでほしい」という定番の答えですが、3位に僅差で「お肉などガッツリ系のおかずを増やしてほしい」という答えが入っていて、これには「お肉でないと、すぐにおなかが空くから」という理由があるようです。

また「変わり種」おかずについても聞いたところ、いろんな面白い回答が返ってきました。なかでも、おにぎりに甘い小倉あんを入れた、というのが驚きです。お子さんは当然びっくりされたそうですが、食べてみるとおいしくて、今では「逆おはぎ」と名前がついて定番化しているとか。デザートにミカンをつけるときは、皮にマジックで絵を描く、というのもユーモアあふれるアイデアですね。

肉好きにも理由があったり、面白いアイデアおかずがあったりと、見ていて楽しいアンケートでした。明日からのお弁当作りに、さっそく取り入れてみてはどうでしょう？

たこ焼き、逆おはぎ！？ 毎日のお弁当づくりに保護者の工夫あり【Benesse（ベネッセ）教育情報サイト】