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保護者として子どもの昼食が「給食」「お弁当」のどちらであってほしいかを伺ったところ、「給食」であってほしいという保護者が９割以上となりました。また、子どもにとっては「給食」「お弁当」のどちらがよいと思うかという質問では、「給食」がよいと思うという意見が９割近くを占めました。

子どもの通う園・学校では、保護者の９８％が、子どもの昼食は「給食」であると答えました。ただ、「給食」の割合は学校段階が上がるにつれて減少しています。中学生では５５．２％と過半数を占めましたが、高校生では３．５％と、小学生の約３０分の１にまで減っています。

毎月の給食費は、「４，０００円」前後の回答が大半でした。また、子ども園・学校の給食は、「学校に付属する施設」でつくられるという声が５割を超えてトップ。次いで、「地域の給食センターから配送される」が約４割でした。

保護者自身の子ども時代と比べて、給食が様変わりしていると思っているかどうかの質問では、今の給食は「とても変化した」と思うという保護者が最多で、４６．５％。「まあ変化した」と思うという保護者と合わせると８７．２％が、給食の変化を感じていました。具体的には、「メニューのバラエティーが豊かになった」「おいしくなった」という声が目立ちました。

子どもの給食に「地産地消」の考えが「取り入れられている」という保護者は、約７割。「地産地消」を取り入れた給食に対する保護者の感想としては、「よいと思う」という保護者がほぼ１０割を占めています。

地産地消を積極的に取り入れた食育を推進していけるといいですね。

保護者の世代とは大きく違う？　現代の給食事情【Benesse(ベネッセ)教育情報サイト】