●6月は「食育月間」全国各地で食育推進運動実施 一層の浸透を図ろう! (2012年05月09日)
6月は「食育月間」です。文部科学省は、国や地方公共団体、関係団体など協力して、教育推進運動を重点的かつ効果的に実施し、食育の一層の浸透を図ることとしています。中核的な行事として、6月16日・17日に第7回食育推進全国大会が神奈川県横浜市で開催予定です。
【第7回食育推進全国大会】開催概要
■ テーマ :食育&復興支援フェスティバル横浜
~伝えよう「食」の楽しさ、うれしさ、喜びを~
■ 会場 :パシフィコ横浜 ・ はまぎんホール
■ 日時 : 6月16日(土)・17日(日)
■ 内容 ブース出展、料理講座、ステージ、展示、関連イベント等
・「食の大切さをあらためて考える」内田恭子氏・さかなクン・服部幸應氏
・「伝えよう!和食:日本人の伝統的な食文化」神崎宣武氏・江頭宏昌氏ら
・「講演会」田中健一郎氏、杉浦太陽氏
・「パネルディスカッション」渡辺真理氏、川越達也氏、君塚義郎氏ら
ブース出展では、食の楽しさ・嬉しさ・喜びを「体験」できる内容を盛り込んだ出展など、来場者の食育に対する関心を引きやすい企画を考慮しています。
その他全国各地でも、食育にちなんだイベントを開催する予定です。詳しくは文部科学省のホームページをご参照ください。
2005年に成立した食育基本法で、食育は生きるための基本的な知識であり、知識の教育、道徳教育、体育教育の基礎となるべきものとされています。食に対する心構えや栄養学、伝統的な食文化、食ができるまでの総合的な教育です。
食べることは健やかな体を形成するとともに、健全な心をも育むものです。子どものときから食の総合的な学びをして、健康的な心身を育ててほしいものです。
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投稿者 kksblog : 2012年05月09日 23:36