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●市立保育園の給食のレシピ集をホームページで公開～兵庫県宝塚市 (2012年02月08日)
兵庫宝塚市の公立保育所で提供している給食のレシピ集を今月から市のホームページで紹介しています。
材料入力して検索したり、主菜、副菜、汁物、おやつ、人気メニュージャンルから選んで、レシピを探すことができます。
カレーライスやシチューなどの定番メニューから、おでんやハンバーグなど子どもたちに人気のメニュー、りんごのケーキといったおやつまで、人気メニュー２３種類を掲載しています。
各メニューには、調理のポイントや卵や小麦粉アレルギーの子どものための代用品も紹介しています。
保育園では、できるだけ多くの食品を取り入れて献立を作成。化学調味料は使用せず、うす味を心がけているそうです。給食は子どもたちのお楽しみの時間。参考にして、家庭でも栄養たっぷりのたのしい食事時間になるといいですね。
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投稿者 kksblog : 2012年02月08日 14:51
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