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●世界の食卓から文化の多様性を学ぶ『地球の食卓』~開発教育協会 (2011年01月27日)
NPO法人開発教育協会が、全国各地で体験講座『地球の食卓』を開催しています。
世界各国の食卓からは、文化の多様性やグローバリゼーションをみることができます。そんな食卓の写真から学ぶ講座。開催地によって、その地の会員団体・個人と共同で開催され、さまざまな視点から、食卓について考えます。
昨年12月に沖縄から始まった体験講座。今後については、2月13日は愛知で、アジア保健研修財団主催で、未来の食卓をテーマに開催されます。2月19日は福島で、NPO法人アーユス仏教国際協力ネットワーク主催で、「おやつで元気」をテーマに、幅広い年代の人を集めて開催されます。3月には、静岡、山形、宮城、東京で開催が予定されています。住まいの近くで開催があれば、参加してみてはいかがでしょうか。
開発教育協会からは、『写真で学ぼう!「地球の食卓』学習プラン10』も発行されています。世界24カ国30家族を訪問し、それぞれの家族と1週間分の食料をならべて撮影した写真集『地球の食卓―世界24か国の家族のごはん』を活用した教材で、世界の多様性の素晴らしさを感じるとともに、食にまつわる諸問題を議論する糸口になります。
食卓ひとつから、世界の人々の生活のあり方を学ぶことができます。そして、食にまつわる問題とそれらと自分の関わりに気づき、自分自身の食生活やライフスタイルを見つめなおす、世界や地域の社会のあり方について考える機会になるかもしれません。
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投稿者 kksblog : 2011年01月27日 23:27
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