教育家庭新聞社
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一方、「知らない」については、「緑提灯」の回答率が８３．４％と最も高く、次いで「FOOD ACTION NIPPON（フード アクション ニッポン）」が７９．２％、「フードバンク」が６５．０％と続く結果となりました。

「食をめぐる問題の中であなたが最も気になるものは何ですか？」という質問では、全体で「日本の食料自給率の低さ」の回答率が３６．７％と最も高く、次いで「食品の安全性」が２２．０％と続いています。

男女で比較してみると、「日本の食料自給率の低さ」では男性よりも女性、「肥満や生活習慣病の増加」、「食料資源の浪費」では女性よりも男性の回答率が若干高くなりました。

「あなたは日頃の食生活にどの程度気をつかっていますか？」という質問では、全体で「とても気をつかっている」の回答率が６．７％、「まあ気をつかっている」が５７．０％、「あまり気をつかっていない」が２９．８％、「ほとんど気をつかっていない」が６．５％となっています。

２００９年９月と２００９年２月との比較では、日頃の食生活に気をつかう人は減少傾向にあることもわかりました。

子どもたちに「食育」をおこなう手前、大人たちがまずは率先して“食に興味を持つ”ことが大切なのではないでしょうか。まずは、日々の食卓から見なおしてみてはいかがでしょう？

食についての調査レポート：ネットマイル