教育家庭新聞社
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イベントの中では、高知女子大学生活科学部、健康栄養学科の佐藤厚教授が、科学的な食品の安全性について、わかりやすくお話してくださいます。

また、イベント参加者のみなさんからの質問や意見に答えながら、一緒に考える意見交換会も行われます。なお、この意見交換会は、地域でのリスクコミュニケーションを進めていくため、科学的な情報を一般の方にわかりやすく伝える技術を学ぶ講座の一環として、開催されます。

アフタヌーンカフェ～「安全な食べもの」って何だろう？の開催日時は、平成２２年２月２４日（水）１４：００～１５：３０で、会場は、高知市中央卸売市場、管理棟３階の大会議室です。

「気軽にコーヒーでも飲みながら食品の安全性に関する少しだけ科学的な内容について語ってみよう」ということで、どなたでも無料で参加できるものですが、定員は３０名となっています。

参加申込は、ファックスまたはハガキよる申し込みで、申し込み締め切りは、２月８日（月）（当日消印有効）となっています。

食の安全について、コーヒーを飲みながら気軽な雰囲気の中で学べるというのは、いい機会ですね。

アフタヌーンカフェ～「安全な食べもの」って何だろう？～の開催について（お知らせ）