●第4回全国学校給食甲子園を実施、参加校・給食センター募集中 (2009年07月24日)
NPO法人21世紀構想研究会は、「第4回 『全国学校給食甲子園―地場産物を活かした我が校の自慢料理』 」の参加者を募集しています。全国の学校給食を調理している学校及び給食センターが対象で、募集締切日は8月10日まで。
献立のテーマは「地場産物を活かした我が校の自慢料理」で、次の条件を満たすものです。
■献立は決勝大会実施日までに学校給食として提供したことがあるもの。献立の組み合わせは、全てが同一日に提供されたものでなくてもよい ■文部科学省学校給食摂取基準に準じていること ■地場産物を使用し、地場産物の特色を活かした献立であること。地場産物は特産物を意味しない ■食育の生きた教材として活用されていること ■栄養量や分量(小学生対象の場合は中学年用の分量)が適正であること ■子どもが喜び郷土愛を育む献立であること、のほか出場者2名などの応募条件があります。
選考は、まず全応募校から、3回の書類審査によって全国6ブロック代表12校が選出されます。続いて、代表校は11月7日、8日に女子栄養大学(東京)で開催される決勝大会で応募献立を調理し、決定します。
【応募方法】
応募用紙(HPからダウンロード、または事務局に連絡)に献立等記入の上、郵送で事務局まで。
【宛先】
〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町20-5 TSI箱崎ビル6階
全国学校給食甲子園事務局
【問合せ】
03-3669-7080
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投稿者 kksblog : 2009年07月24日 16:05