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「ぐんま食農教育フォーラム」開催 (2009年02月11日)

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群馬県は「食農教育」のさらなる広がりを目指して、2月21日に「ぐんま食農教育フォーラム」を開催することになりました。

「食農教育」とは、農作物の栽培や収穫、加工などを通して食の大切さと農業への理解を深める活動です。すでに実践している地域もあり、地域と連携しながらその地域の特性を生かした活動が行われています。

今回のフォーラムでは、食農教育に取り組んできた学校の先生の講演や事例紹介などを行う予定で、食農教育の良さをいろいろな人に知ってもらうためのプログラムとなっています。

●ぐんま食農教育フォーラム●
日時:平成21年2月21日(土) 13:30~16:00
場所:群馬県庁2階ビジターセンター
対象者:学校関係者、農業団体関係者、食農教育に関する取り組みを行っている人、取り組みに興味のある人、など
参加費:無料
募集人数:100名(定員になり次第締切)
プログラム:1.講演 「学校を中心とした食農推進」
       2.事例発表

講師は、埼玉県鴻巣市立鴻巣中央小学校長の渡辺俊行氏です。氏は給食センターと連携し、学校を中心とした食育推進事業を実践しています。また、事例発表を行うのは、高崎市立上室田小学校教諭の原田直美氏と群馬県学校給食会業務課長の町田幸之助氏です。それぞれ「地域の特徴を活かした食農教育」、「米粉パンの開発と試食」というテーマで事例発表を行います。新しく開発された米粉パンの試食会も併せて行われる予定です。

各地で食育活動が進められていますが、さらに一歩進んで地域の農業への理解を深めるのも重要なことではないでしょうか。

「ぐんま食農教育フォーラム」参加者募集(2月21日開催)



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投稿者 kksblog : 2009年02月11日 17:00


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