朝ごはん実行委員会（ＪＡ全中・ＪＡ全農）が、２０代・３０代の独身ＯＬを対象に実施した、朝の過ごし方に関する実態調査（回収サンプル数８３４件）によると、「朝に弱い方だ」と認識している人が５割以上いるにも関わらず、ここ数年で約４割が朝型の生活にシフトしていることが明らかになった。

　朝型にシフトした人の朝の主食を見ると、ごはん派が４１・３％、パン派は３４・０％で、ごはん派の方が７・３ポイント多い。また、生活リズムが夜型の人でも７割以上の人が、朝型に変えたいと望んでいることが分かった。これを朝の主食別に見るとごはん派の７７・４％、パン派の７１・４％が朝型の生活を望んでいる。

　朝食を摂る割合は「毎日必ず食べる」が、一番多く４７・７％。次いで「１週間に５〜６日ぐらい」１９・３％、「１週間に４日ぐらい」８・４％となり、「朝食を食べない」人は１０・２％。「毎日必ず食べる」と答えた人について、朝の主食別に内訳を見たところ、ごはん派のうち６３・５％が毎日摂食、パン派の４８・２％が毎日摂食で、ごはん派の方が１５・３ポイントも高い。また、「朝に弱い」と回答した人の主食は、ごはん派が２８・０％なのに対し、パン派は５０・０％と圧倒的に高い。

【2005年12月17日号】

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